Nahlédněte do historie Mlýna Kelč

Jsme tady pro vás již od roku 1901. Mlynářské řemeslo našich předků propojujeme
s moderními technologiemi a postupy, tak aby se k vám naše mouky vždy dostaly ve špičkové kvalitě.

Jdeme cestou nenásilného mletí. Obilí se tak intenzivně nedrtí (i za cenu nižší výtěžnosti),
získaná mouka je však světlejší, má vyšší granulaci a lépe váže vodu.

Obhájili jsme si část technologie a zásobníků na výrobky v původním dřevěném provedení
– současně však celý proces mletí monitoruje naše laboratoř.

Jako jediný průmyslový mlýn ve Zlínském kraji zásobujeme jak průmyslové pekárny,
tak regionální výrobce pečiva. Obilí, které pro vás zpracováváme, pochází výhradně z ČR.

Dodávky pro nás zajišťuje prostějovská firma MORAGRO, a. s., která je naším spolehlivým
partnerem již několik desítek let a je držitelem certifikátu HACCP.

Vyzkoušejte, jak chutná koláč z hladké mouky z Mlýna Kelč a jak kyne domácí chleba
z hladké mouky pšeničné či žitné. Vyberte si z 5 druhů naší pšeničné mouky a 2 druhů žitné mouky.